好厨网让你详细了解软炸里脊怎么做好吃以及软炸里脊的家常做法，更有软炸里脊的做法，让您简单快速的学会怎么做软炸里脊的详细步骤。
1. 里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。
2. 锅中倒入适量的油至8成热，将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘（大约3分钟左右，中火）蘸椒盐即可食用。